Mae'n amhosibl deall datblygiad cestyll yng ngogledd Cymru heb ddeall arddull arbennig adeiladwyr Savoy o ddwyrain Ffrainc, o ble y daethant a beth oedd eu dylanwad ar hanes Lloegr a Chymru. Mae cyfrol flaengar Arnold Taylor yn archwilio cyfraniad adeiladwyr Savoy i hanes cestyll Cymru.