Cyfrol ddeniadol yn llawn ryseitiau a gwybodaeth am win. Mae yma lun lliw i bob rysáit, yn ogystal ag awgrym o win i gyd-fynd â'r bwyd. Ceir hefyd hanes teithiau Dylan yn ymweld â gwinllannoedd ledled Ewrop. Mae bwyty Dylan, Dylanwad Da yn Nolgellau, wedi cael ei gynnwys yn The Good Food Guide bob blwyddyn er 1990.